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早點班主要學習：包子、油條、大餅、粉雞、撒湯、油茶、煎包、千層餅、八寶粥、五谷豆?jié){、生煎包、金絲餅、醬香餅等各類早餐的制作。
本校宗旨：“實實在在辦學，兢兢業(yè)業(yè)育人，讓更多的人發(fā)家致富。造就千人小老板，帶動萬人再就業(yè)，讓他們學好技術，富裕自己，造福社會，為國家敬獻綿薄之力，為實現(xiàn)偉大的中國夢而努力奮斗。”
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